低血糖可以吃苦瓜。低血糖主要表现人体技能下降的症状,建议及时补充糖分,如果有炎症比较适合吃苦瓜,苦瓜是葫芦科植物,为一年生攀缘草本,是人们喜爱的一种蔬菜,苦瓜中可以提出一种叫做类黄酮的物质,它与桑叶中叫做脱氧野尻霉素的提取物结合,形成一种新物质,叫做洗胰清糖素,这种物质具有降血糖、血脂、抗炎等作用,所以一般苦瓜食用有一定的抗炎杀菌的作用
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