乙肝大三阳饮食需要注意什么？

你好，

1.补充充足的蛋白质，一般要高于健康人。其中优质蛋白宜占50%，eg：奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。

2.脂肪提供要适量。要食用植物油，不吃动物油脂，控制胆固醇的摄入量。

3.适当补充人体能量。每日能量控制在2000-2500千卡;适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复；能量摄入量不宜过高，否则会造成体重增加，诱发脂肪肝。