高血压、糖尿病合并脑梗塞患者的饮食要求是:低糖低脂低盐高镁高膳食纤维饮食。茎类蔬菜、木耳、银耳含膳食纤维较多,因此可多食用茎类蔬菜、木耳、银耳。
水果含镁较多,如血糖控制良好可在两餐之间少量食用黄瓜、西红柿、草莓、梨等含糖较低的水果。腌制食品、咸菜尽量少吃
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