糖尿病喝粥

你好，糖尿病人在熬粥时添加点粗粮，一是没有精加工的糙米、全麦等，另一种是各种杂粮，玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦及各种杂豆，不仅膳食纤维丰富，而且能明显降低升糖指数。

另外，尽量保持豆子、谷物的完整性，不要煮得太烂，粥熬得越烂，升糖指数也就越高，血糖越难控制。