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炖鸽子汤里面加什么药材?

提问时间:2020-05-02
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:鸽子中含丰富的蛋白质和钙铁锌等微量元素,对补充营养有好处,特别是对术后恢复的人,有很好的滋补作用。同时在吃鸽子汤的时候,可以适当放些豆制品,如黄豆,豆腐等,能起到蛋白质互补的作用,对蛋白质吸收利用有好处。

    同时可以适当放些黄芪党参等补中益气的药材,对滋补身体有好处

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