你好！牛肉性味甘，平，有膻味。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
如果真的说不能吃的话，那也只是说不能吃黄牛肉，因为黄牛肉性温。牛肉不宜常吃是错误的！
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