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土豆长芽如何才能够分辨出来

我家的土豆有一些长了芽，我妈天天说赶紧炒了吃，今天他抄了一些土豆，我不知道是不是长了芽的，不敢吃，求问如何分别想得到的帮助：如何分别

提问时间：2021-12-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，土豆长芽的部分有毒，我一般都是直接扔了，没分辨过，切好炒熟了没法分辨指导意见：以后看见这种发了芽的土豆直接扔了就行了，不值几个钱。
不敢吃不吃就行了。最好叫你家里人也不要吃

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