肝内胆管结石不宜多吃红糖。是可以吃的但是不宜多吃,属于甜腻食品。在满足患者需要的基础上,总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重,使之降到理想体重。
热能按低热能饮食原则供给。限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克,限制动物脂肪及含胆固醇高的食物,如内脏以及鱼子、蛋黄等。
可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等。
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