肝脓肿可不可以吃糖蒜

肝脓肿不宜多吃糖蒜。大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。

尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖醋蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收，但不宜多吃，多吃对眼睛不好。

肝脓肿病人应进食富含优质蛋白、高维生素、低脂的食物，禁忌辛辣刺激的食物。