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请问无水酥油能不能直接吃，会不

请问无水酥油能不能直接吃，会不会有什么不良反应

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：无水酥油是采用天然牛油(也称黄油）经过高科技精炼配置而成。意见建议：无水酥油一般是氢化植物油，含有大量反式脂肪，对身体不算太好，建议不要直接食用。

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