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高嘌呤食物有哪些?

我今天去医院检查,医生建议我吃嘌呤高的食物,我想知道有哪些?
提问时间:2020-09-09
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    高嘌呤食物主要有:凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、动物内脏、海鲜、沙丁鱼、肉汤等。此外,有些蔬菜也含有较高的嘌呤,如韭菜、菜花、黄豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌类等。

    痛风患者应禁食这些食物。中嘌呤食物主要有:家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼,各种豆类及花生、芝麻等。

    含嘌呤较少的食物有鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶酪等。水果,蔬菜如萝卜、胡萝卜、番茄、白菜、土豆等,为痛风患者的推荐食品。

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