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问患者提问

糖尿病吃什么东西最好

我最近身体不舒服，去医院检查出糖尿病，请问糖尿病吃什么东西最好？

提问时间：2020-05-26

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病吃竹笋，味甘、性微寒，清热和胃，治消渴。这里的治消渴是指对糖尿病有良好的食疗效果。从现代营养学看来，竹笋高膳食纤维、低脂肪、含有丰富的植物蛋白及钙、钾等多种矿物质元素。
这些特点与糖尿病饮食需求很吻合，所以说竹笋是糖尿病人的保健菜。

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