柿子不宜与酸菜、黑枣、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食,以避免凝结柿石;
柿子忌和红薯同食,以免与胃酸起反应,形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收,糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸,应忌食。
食柿子前后不可食醋。
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