注意个人卫生,煮食时,双手接触过未煮熟的食肉类如家禽、鱼等,事前及事後要洗手,用过的器皿及用具宜以热水冲洗,有消毒作用。
新鲜的食物要好好储存;煮食的用具如刀、砧板要经常清洗,并要保持乾爽,以免细菌滋生,成为传播细菌的途径,污染其他食物。
食物必须煮熟透,新鲜的蔬菜及水果,必须要冲洗乾净,以防农药未清,吃下致病。以上是对“怀疑是不是肠胃炎”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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