大蒜和白糖的功效是什么

大蒜杀菌，对多种细菌，真菌有清除作用，是预防流感和肠道感染的有效方法，但注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。

降低血糖，促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，有效预防和治疗糖尿病。

白糖可以抗氧化，可以延缓衰老，抗皱美容。