请问吃完柿子喝酒会有什么事吗

病情分析：柿子，中医认为它性寒,有清热去烦、止渴生津、润肺化痰、健脾、治痢止血等作用。但要注意的是,柿子特别是未成熟的柿子,一次不可多吃,更不要空腹吃柿子。

因为柿子中含有大量的柿胶,特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。柿子除鲜食外,还可制成柿饼、柿酒、柿醋等,也可作为制作粥、羹、糕、饼、冷拼、菜肴的原料。

目前尚未发现吃柿子与喝酒产生病变的发生。指导意见：吃柿子后要避免吃酸性食品,不要吃柿子皮。