病情分析：你好，根据你的描述，你是想要减肥，想通过喝山楂泡水来减肥。指导意见：你好，晚上是可以喝的。但是山楂没有减肥的作用，而且有健胃消食的作用，有可能导致你饥饿感增加反而吃得更多。
建议要减肥还是需要采取运动和规律饮食的方式，不要想歪门邪道或者或者是偷懒。
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