糖尿病吃白扁豆好不好？

您好，扁豆和红豆等豆制品虽然含丰富的蛋白质，但碳水化合物比较高，也就是说吃多了会引起血糖升高，而南瓜虽然有降糖、调节胰岛功效，但若表皮是放黄食用，则会大大升高血糖。

指导意见因此，糖尿病患者降血糖主要依赖于药物和饮食控制、运动调节，饮食上建议进一步低脂、低糖、少油、多蔬菜为原则，多吃些苦瓜、黄瓜、白菜、胡萝卜对调节血糖都有好处，每天进行必要的锻炼也会降低血糖，试试看。