问题分析：天麻一般是炖着吃的，因为泡水可能不能完全将有效成分泡出来，炖汤以后的口感有点像煮透的山药，绵软型的。意见建议：野生天麻一般颜色较深，个头较小，纹理不似养殖的那般均匀。
另外购买时如果可以，可以拿出来闻一下，野生的药味重些。
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