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患者提问

脂肪肝能吃鸡蛋吗?

我爸一大把年纪了,经常不是这里毛病就是那里不舒服。我妈说他年轻的时候拼事业,到处应酬,难免的酒也会多喝一点,经常的喝醉回家。到了现在还是一样的,事业有成了还是成天应酬,喝酒。最近又查出了脂肪肝。想脂肪肝能吃鸡蛋吗?
提问时间:2020-09-01
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配即增加蛋白质的摄入量重视脂肪的质和量糖类饮食应适量限制单糖和双糖的摄入.长期饮酒、饮食不当、肥胖、缺乏运动、肝炎等疾病会导致脂肪在肝脏的代谢出现紊乱大量的脂肪沉积在肝脏肝脏中脂肪含量超过5%形成脂肪肝。

    鸡蛋含有丰富的优质蛋白,可促进肝细胞的修复与再生功能,可提高自身的免疫能力,因此脂肪肝患者可以合理的进食鸡蛋,只要把握好量即可。

    鸡蛋当中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,而且蛋黄中的胆固醇含量是比较高的。轻度脂肪肝需要控制脂肪的摄入量可以吃鸡蛋清蛋黄不建议吃。

    不吃含脂肪含量高的食物,饮食要合理控制体重。

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