血糖高的话可以多吃些新鲜的蔬菜,比如说空心菜,冬瓜,芹菜,黄瓜,薏米,豌豆,胡萝卜,洋葱,苦瓜,南瓜等蔬菜,都有降低血糖的作用。
苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降血糖。含有大量的纤维素可以延缓小肠对糖的吸收起到降糖。
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