登革热可以吃红参。登革热是由伊蚊传播登革病毒引起的急性传染病。饮食以高蛋白、高维生素、高能量、易消化为原则；同时多吃有杀菌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等。
红参是参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。
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