扁豆功效是健脾化和中，有利于暑湿邪气的祛除。主要用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用，以增强疗效，如香薷散。
扁豆又可解毒，如解酒毒，多与葛花、白豆蔻同用。扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
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