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蜂蜜柚子茶的做法

请问蜂蜜柚子茶该如何做?长期服用对身体有什么好处?
提问时间:2020-01-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,柚子茶的做法材料1,柚子;2,冰糖(柚子重量的1/5左右);3,蜂蜜(柚子重量的一半左右);4,清水几茶匙做法1,柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;

    2,吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮,肉,瓤;3,柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

    4,把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;5,温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

    6,把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存.指导意见另1,蜂蜜用原味的,口味最纯正;2,柚子茶可去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳.3,柚子的VC含量是柠檬的3倍.4,市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己动手的成本低很多.可长期服用,没有什么副作用。

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