中医将凡以消积导滞、促进消化、治疗饮食积滞为主要作用的药物称为消食药，又叫消导药。此类药物包括山楂、神曲、麦芽、莱菔子等等，多味甘性平，与平时认为的酸味食物能消食有所不同。
其中，山楂味酸甘，具有消食化积、活血散瘀的功效，为消化油腻肉食积滞的主要药物。
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