胆囊是储存胆汁，胆囊运动收缩排泄胆汁的，胆汁有助于消化食物，吸收营养物质的功能。胆囊结石的病人，消化吸收功能降低，饮食应该注意，一，不吃辛辣食物，忌酒。
二，不吃高胆固醇食物，不吃高脂肪食物。三，不吃油炸食物，不吃油腻食物，四，可以清淡饮食，羊肉，鱼，等等。
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