你好，这个是不可以从事餐饮行业的，所谓无症状乙肝病毒携带者，就是指血液检测单独乙型肝炎表面抗原阳性，但无肝炎症状和体征，各项肝功能检查正常，经半年观察无变化者。
一般认为，乙肝病毒携带者可照常工作和学习。
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