中医学中的“上火”用现代科学怎么样解释？

问题分析：你好，上火除了和饮食有关外，还与作息规律、环境、个人体质情况有关。用白菊花冰糖泡水喝清肝火，竹叶冰糖泡水喝清心火，饮食宜清谈。

意见建议：可以靠饮食调节，这样比较便宜还治本，以白菜、菠菜、冬瓜、茯苓、山药和藕等为主的饮食，忌食鱼虾蟹牛羊肉及其他肉类，韭菜茴香和干果等食物