糖尿病和高血压可以吃兔肉。兔肉富含蛋白质和维生素,而且其瘦肉含量高达百分之九十,有荤中之素的称号,是适合糖尿病和高血压患者使用的肉类。
平日宜吃高蛋白有营养的食物,如果要吃肉类最好选择如瘦肉鱼类等蛋白高脂肪低的食物,另外,还宜吃维生素和矿物质含量丰富食物,如新鲜的水果蔬菜,宜吃高热量易消化食物。
忌吃油腻难消化食物如油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物,忌吃高盐高脂肪食物。
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