香菜虽然是一种食物中很好的提味食材,但是由于香菜它本身的一些局限性,所以也就导致了与一些菜不能同时服用。像香菜加猪肝如果同时服用,会导致人体的不适,香菜和黄瓜同时食用,会破坏黄瓜中的维生素c,反而会使黄瓜的营养造成破坏,香菜和猪肉一起食用,会导致气虚伤身,甚至于香菜和一些动物的肝脏以及猪肉都会产生一些反应,所以如果食用一些动物的肝脏猪肉的话都不适合于和香菜一起食用。
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