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山梨酸钾对人有什么危害吗

怎么清除食品添加山梨酸钾?用水可以浸泡掉吗
提问时间:2020-11-27
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:你好,山梨酸钾是一种防腐剂,规范使用对人体无害。对热极其稳定,270度以上才能破坏。山梨酸钾易溶于水,因此可以用水清洗后食用。

    指导意见:可用水浸泡十几分钟后再换水,换两三次水。

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