血尿酸水平隨着饮食变化，测试值会不同，比如说吃一顿海鲜尿酸值会明显升高。吃一些粗粮有吸附作用尿酸会下降。血尿酸升高属于代谢性疾病，会导致痛风和肾功能损害，因此尿酸高病人要少吃海鲜、豆制品，多吃粗粮、疏菜。
如果仍然高，则要药物治疗。
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