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患者提问

火龙果可以和牛奶一起吃吗

提问时间:2020-08-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    火龙果不能同牛奶一起吃。火龙果含有较高的维生素c,红心火龙果更含有丰富的花青素,这两种成分都属于强氧化性物质,而牛奶的主要物质是蛋白质和火龙果一起使用,会使牛奶变质,形成络合物,不容易消化,不仅会降低火龙果和牛奶单独使用较高的营养价值,而且还会引起消化不良,严重的话会引起中毒,建议两者间隔半个小时以上,分别食用。

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