食用海参的最佳时间是早晨空腹时,海参容易被消化,营养容易被吸收,也不会流失,早上起床空腹是最适合吃海参的时候。海参含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素,可在早上熬成粥食用,既有营养又暖胃。
海参还含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽和微量元素及多种维生素等活性成分,有益智和健脑的功效,对人的营养价值非常高。
食物没有治疗作用,如有不适及时就医。
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