最科学的方法是，当水被烧开后，大壶盖打开，让水里的有害物质通过水蒸气蒸发掉，这样再烧23分钟就可以了，但不要烧的太长，超过5分钟就不好了。
器具应使用采用食品级的不锈钢材料制成的水壶为宜，铜制品也不错。烧开的开水放入保温瓶里24小时后不要饮用
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