肝炎的患者饮食注意什么？

你好，肝炎患者饮食以碳水化合物为主，提供充足的水溶性维生素，适当补充膳食纤维。限制蛋白质、脂肪类食物的摄入，以免加重或导致肝性脑病。

对于存在腹水和水肿的病人应限制盐和水的供给。饮食要少量多餐，以容易消化的软食、半流食为主。严重低血糖经常发生在夜间，这对肝细胞再生极其不利，因此，夜间应加餐2-3次，可适当食用蔗糖、葡萄糖或果糖含量高的食物。

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