红烧肉怎么煮才能减少油脂

你好。女，20岁。做红烧肉的肉切好后先煮一煮，这样可以去掉一部分油了。之后做好的红烧肉的上面漂一层油，算是肥肉里的另一部分油。

这样算是减少了一部分油吧。但想让肥肉的所有的油都煮出来，似乎是达不到的。应该没有办法把肥肉里的油都煮出来，但一部分的油通过上面的做法应该能煮出来。

祝您生活愉快。