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患者提问

哪些食物含有抗氧化植物素呢

现在有很多的食物都含有这个抗氧化的植物素,我也非常的感兴趣的,所以就是想问一下都有哪些食物是含有这个抗氧化的植物素的呢?
提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 侯典举
    侯典举 主任医师
    三甲中国医学科学院整形外科医院 整形外科

    现在就是有很多的水果,很多的一些野生坚果当中,都是含有很高的抗氧化的植物素,比如说花青素或者是儿茶素等等都是属于抗氧化的植物素的。

    像野生黑枸杞、蓝莓、宁夏枸杞还有覆盆子都是含有抗氧化植物素很高的食物。现在的科学家发现这个巴西莓抗氧化的能力最高,它的复合浓缩果汁的抗氧化指数是102700,是现在所有的天然的食物里面是最好的,可以尝试一下。

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