什么食物中含嘌呤过高

你好，嘌呤含量高的常见食物有海鲜类，如鱼肉、虾蟹、牡蛎等；肉类中的猪肉、鸭肉、火腿、动物内脏中嘌呤含量也比较高，豆制品、啤酒也含有较多的嘌呤物质。

长期食用含嘌呤过高的食物容易导致体内尿酸升高，继而引发痛风或肾脏代谢性疾病，因此，痛风或肾功能不全患者要减少嘌呤物质的摄入量。