问患者提问

猪肉过敏是怎么回事啊

我想问一下，我最近吃猪肉出现了过敏的情况，猪肉过敏是怎么回事呢？

提问时间：2020-05-18

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

患吃猪肉后，体内会产生一种叫做LgE的反应素，过量的LgE能和一种含多种过敏递质的肥大细胞结合食物过敏尚无有效办法.防止食物过敏，惟一的办法就是避免食入引起过敏的食物。

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