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患者提问

糖尿病可以吃面条吗?

提问时间:2020-02-24
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病可以吃面条面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

    面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。一般可以作为主食食用,糖尿病人是可以食用的,注意的是每天饮食中的能量分布,如果吃了面条这项主食,那么其他相应的主食进量就要减少了。

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