何首乌和制何首乌在本质上没有根本的区别,但在作用上还是有一点不同的。何首乌就是单一的首乌没通过任何处理。用生的何首乌通过酒制、黑豆制、黑豆黄酒制、蒸制、熟地制各种方法炮制成为制首乌。
生首乌有一定毒性,有润肠通便、解疮毒作用;制首乌有补肝肾,益精血,乌须发作用。
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