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糖尿病眼病不能吃什么豆类

倒霉的患有糖尿病眼病，听说患了这病不让吃豆，请问糖尿病眼病不能吃啥豆类？

提问时间：2020-05-23

答医生回复

王卫副主任医师

三甲中日友好医院眼科

腌制的豆类。豆类具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用，有利于病情控制。但如果是腌制过，就会产生致癌毒素，食用后可能会出现其它病情，或是加重现在的疾病。

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