胆囊结石的饮食就是注意多吃蔬菜水果，因为胆囊结石主要考虑是高胆固醇血症，胆固醇结晶引起的。接下来就是动物的内脏，油腻的食物肯定也是不能使用的。
胆囊结石不能吃羊肉，狗肉，韭菜，辛辣刺激的辣椒，建议胆囊结石患者及时到医院就诊，在医生的指导下治疗。
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