脂肪肝是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的一种病变，发病隐匿，一般脂肪肝无临床症状表现。根据病史，找出发病主要因素，如饮酒者应戒酒；
肥胖者应减肥，严格控制体重。提供高蛋白，低脂饮食，并注意补充维生素。
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