喝柠檬水具有补充维生素、缓解口渴、开胃等功效。柠檬水还可以抑制乙醇的胃排空，增加乙醇在胃中比例，减少肝脏负担，具有抗菌抗病毒、抗炎、止血、抗氧化的作用。
需注意风寒感冒患者、经期女性是禁用的，如有不适，及时就医。
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