病情分析:大豆含的营养素比较全面,并且含量丰富,每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡,钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B10.79毫克、维生素B20.25毫克、尼克酸2.1毫克,与等量的猪肉相比,蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍指导意见:您好,并没有听说过脚膝盖受伤不能吃黄豆,不知道您是从哪里听到的呢?
黄豆的营养素比较全面。祝您健康。
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