在饮食方面如何预防胆结石

1、多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。

2、适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝三千西西左右的白开水。

3、改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主;至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。以上是对“在饮食方面如何预防胆结石”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！