一般的说黄豆加上绿豆可以一起打豆浆喝,营养很丰富,但是长期喝太多容易导致肠胃问题,它们的主要成分是大豆蛋白,是不好消化的东西,一旦不好消化就会在肠道在细菌的作用下形成大量的气体。
豆类食品的豆皮中含有胀气因子,过多食用会出现肠道及其较多。只要加热时间到位,这些症状就会消失,一般建议豆类研磨后常温加热30分钟以上,胀气因子就会被完全破坏了。
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