猩红热可以吃山楂。山楂助消化,可以食用。该病患者饮食应该注意:
(1)宜食高热量、高蛋白质的流食。如牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物,还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量
(2)恢复期应逐渐过渡到高蛋白、高热量的半流质饮食。如鸡泥、肉泥、虾泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龙须面等
(3)病情好转可改为软饭
(4)高烧注意补充水份,饮料、果蔬
(5)如合并急性肾炎,应给少盐、低蛋白质、半流质饮食。
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